Aquí hay un video del prestigioso Wine Spectator donde vemos a James Suckling, European Bureau Chief. Habla de la importancia de no catar vinos tintos si están demasiado frios, y como se pueden calentar fácilmente utilizando el calor de tu mano. Utiliza el Nuvo Vino para detectar el momento en que el vino está en su temperatura perfecta.
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