Práctico y de fácil uso, permite mantener las virtudes de cualquier vino durante dos semanas.
"El secreto de Presorvac es la gran precisión con la que extrae el aire de la botella de vino, evitando su oxidación."
Una vez abierta su botella, un vino se deteriora rápidamente por los efectos de la oxidación. Puede quedar irreconocible en tan sólo 24 horas. Para el restaurante o vinoteca que quiere ofrecer vinos por copa, es un grave problema. Por suerte hay muchos sistemas de conservación en el mercado, algunos basados en gas inerte, y otros basados en el vacío de precisión. ¿Cuál método es el más eficaz?
Para muchos bares, el sistema de conservación de vino sigue siendo el corcho reinsertado en la botella. O lo que es lo mismo, no tienen ningún sistema. No sé tú, pero cuando yo veo una filera de botellas con sus corchos reinsertados prefiero pedir una cerveza.
Si quieres ofrecer vinos por copa, y te importa lo que piensan tus clientes de la calidad de tu servicio, un buen sistema de conservación es imprescindible.
